Zafrán tiene como propósito mejorar el mundo a través de la alimentación y la inclusión laboral, para potenciar la vida de las personas, eliminar las enfermedades no transmisibles y generar un impacto positivo en el ambiente. El núcleo del impacto se centra en resolver problemáticas relacionadas a la mala alimentación inculcando buenos hábitos y ofreciendo alimentos integrales bajos en azúcar y grasas. Una de las problemáticas que más preocupa es la obesidad infantil. Para eso, a principios del 2020, lanzaron una nueva marca de productos orgánicos que apuntan directamente a ser propuestas saludables para este segmento. Así nació Zafranito, que busca combatir la obesidad infantil.
Mudanza de la planta de producción. Esto contempla obras para el inmueble a alquilar, adquisición de bienes de uso y bienes de capital para la línea productiva, depósito y oficinas, cómo así también una necesidad para capital de trabajo para poder seguir afrontando el crecimiento de ventas.